契約農家

＜契約農家の山本さんのコメント＞

5月初旬に田植えをしたモチ苗も順調に育ち10月5日から稲刈りを始めました。

7月の梅雨期間が長く気温も低温で心配していましたが、8月から9月は例年にない猛暑となり、稲にとっては7月の遅れを十分に取り戻せました。

収穫までは台風による心配がありましたが、大型台風の直撃もなく無事に刈取を終えることができました。田植えから収穫まで日夜心配の連続ですが、収穫が終わり、もちつき屋さんで餅米が餅になってお客様からおいしいと言われる言葉は農家にとっては何よりもの喜びです。

今年は契約農家である我が家も認定農家になりエコファーマーの認定もされました。

今後ももちつき屋さんの契約農家として安心して提供できる餅米を生産していきます。

エコファーマー
に認定されました。

滋賀県の
環境こだわり農産物に
認定されてます。